היער השחור: המדריך המלא לריזורטי ספא, טבע פראי, פארק אירופה ונופש כפרי יוקרתי
מדריך מקיף ליער השחור: אגם טיטיזה, מרחצאות באדן-באדן, פארק אירופה, מפלי טריברג, מלונות יוקרה בטבע וטיפים לתכנון חופשה בראש שקט.
היער השחור (Schwarzwald), חבל ארץ הררי וירוק עד השוכן בדרום-מערב גרמניה ומשיק לגבולות שווייץ וצרפת, הוא ללא ספק יעד הדגל והפסגה של חופשות המשפחה והטבע עבור המטייל הישראלי באירופה. האזור מציע תפאורה מושלמת שנראית כאילו נלקחה הישר ממעשיות האחים גרים: יערות אשוח עבותים ורחבי ידיים המכסים גבעות מתגלגלות, עמקים פסטורליים שבהם זורמים פלגי מים צלולים, מפלים שוצפים, אגמי מים כחולים מוקפים בתי עץ עם גגות משופעים, וכמובן פארק השעשועים המוביל באירופה כולה – פארק אירופה (Europa-Park).
לצד קסם הטבע הכפרי והאטרקציות המשפחתיות המלהיבות, היער השחור מתהדר גם במסורת אירוח ואלגנטיות מהשורה הראשונה בעולם: עיירות מרחצאות היסטוריות עשירות כמו באדן-באדן, מלונות בריאות וספא חמישה כוכבים מפוארים, מסעדות עילית המעוטרות בריכוז הגבוה ביותר של כוכבי מישלן בגרמניה, ורשת של חוות נופש כפריות המתאימות במיוחד לטיולי כוכב נוחים ומרגיעים. כדי לחוות את היער השחור בשיא הפינוק, לבחור את מיקום הלינה האסטרטגי ביותר שיחסוך שעות נסיעה מיותרות, ולתכנן מסלול טיול מדויק המותאם לגילאי הילדים ולהעדפות המשפחה, מומחי הנסיעות של Dream Travel עומדים לרשותכם. אנו מתמחים בעיצוב חופשות משפחה ובוטיק ביער השחור, בראש שקט ובדיוק בקצב שלכם.
רוצים שנתכנן לכם חופשה משפחתית מושלמת ביער השחור בראש שקט ובדיוק בקצב שלכם?
הגאוגרפיה וחלוקת האזורים ביער השחור
היער השחור נמתח לאורך של כמאתיים קילומטרים מצפון לדרום וברוחב של עד שישים קילומטרים ממזרח למערב. חלוקה נכונה של האזורים היא קריטית לבחירת מקום הלינה ולניהול זמני הנסיעה:
דרום היער השחור (Hochschwarzwald): הלב של טיולי המשפחות: דרום היער השחור, הידוע גם כהיער השחור הגבוה, הוא האזור הפופולרי ביותר בקרב משפחות ישראליות:
אגם טיטיזה (Titisee): אגם טבעי קסום בגובה של שמונה מאות וחמישים מטרים מעל פני הים. הטיילת השוקקת של העיירה מציעה חנויות למזכרות, שעוני קוקייה מקוריים ובתי קפה. באגם ניתן לשכור סירות משוטים או סירות חשמליות שקטות לשייט פסטורלי, או לבלות בפארק המים המקורה באדפאראדיס (Badeparadies Schwarzwald) המציע מתחם גלקסי עם מגלשות מים מהירות ומתחם פאלם אואזיס המיועד למבוגרים עם מאות עצי דקל טבעיים ובריכות מינרלים חמות.
פסגת הר הפלדברג (Feldberg): הפסגה הגבוהה ביותר ביער השחור (1,493 מטרים). רכבל סגור מעלה את המבקרים לתצפית פנורמית פתוחה על הרי האלפים השוויצריים בימים בהירים, ובחורף פועל במקום אתר הסקי הגדול באזור.
אגם שלוכזה (Schluchsee): האגם הגדול ביותר ביער השחור, המציע חופים טבעיים שלווים, מסלולי רכיבה על אופניים וספורט ימי מרגיע הרחק מההמונים.
מגלשות ההרים בטודנאו (Hasenhorn Coaster Todtnau): אחת ממגלשות ההרים הארוכות והמלהיבות בגרמניה (אורך של כמעט שלושה קילומטרים). רכבל כיסאות מעלה את המבקרים לראש ההר, ומשם גולשים בקרוניות אישיות במסלול מפותל ומסעיר בתוך היער עם פניות חדות וגלי ענק. בסמוך שוכנים מפלי טודנאו היפהפיים והגשר התלוי הענק Blackforestline.
מרכז היער השחור: מפלים, עיירות ציוריות ומסורת: אזור עשיר בהיסטוריה, פולקלור וטבע שופע:
מפלי טריברג (Triberg Waterfalls): המפלים הגבוהים ביותר בגרמניה, הנופלים בשבעה מדרגים מגובה של מאה שישים ושלושה מטרים בתוך קניון סלעי עמוק. ההליכה בשביל המיוער מאפשרת להאכיל סנאי יער סקרנים באגוזים, ולבקר בעיירה טריברג המפורסמת כיצרנית שעוני הקוקייה הראשית של היער השחור (כולל שני שעוני הקוקייה הגדולים בעולם בגודל בית שלם).
המוזיאון הפתוח ווגטסבאורהוף (Vogtsbauernhof) בגוטאך: מוזיאון היסטורי חי תחת כיפת השמיים המשחזר כפר מקומי מהמאה השש עשרה, עם בתי חווה ענקיים מקוריים, טחנות מים פועלות, בעלי מלאכה מסורתיים והדגמות של חיי היומיום.
פרייבורג (Freiburg im Breisgau): בירת היער השחור והעיר הדרומית השמשית ביותר בגרמניה. עיר אוניברסיטאית תוססת בעלת מרכז היסטורי משומר, קתדרלת מינסטר גותית מפוארת מאבן חול אדומה, ושפע תעלות מים קטנות (בכלֶה) הזורמות לאורך המדרחובים ומספקות שעשוע לילדים המשיטים בהן סירות עץ קטנות.
צפון היער השחור: מעיינות מרפא, יוקרה וצמרות עצים: החלק האלגנטי והאריסטוקרטי של האזור:
באדן-באדן (Baden-Baden): עיירת ספא ומרחצאות היסטורית מהמאה התשע עשרה שהוכרזה כאתר מורשת עולמי של אונסק"ו. העיר מציעה את מרחצאות קרקלה (Caracalla Spa) המודרניים, בית המרחץ הרומי-אירי פרידריכסבאד, קזינו היסטורי מפואר בסגנון ארמונות ורסאי, ושדרת ליכטנטלר אלה הפסטורלית.
שביל צמרות העצים בבאד וילדבאד (Baumwipfelpfad Schwarzwald): שביל עץ מוגבה העובר בין צמרות עצי האשוח העתיקים ומסתיים במגדל תצפית מעגלי ענקי בצורת חרוט בגובה ארבעים מטרים, שממרכזו ניתן לגלוש חזרה מטה במגלשת צינור ספירלית ענקית.
קניון רוונה הפראי (Ravennaschlucht): נקיק סלע דרמטי ויפהפה בדרום היער השחור, שבו זורם נחל שוצף בין סלעי גרניט ענקיים, מפלים קטנים וגשרי עץ תלויים. מסלול ההליכה המרענן עובר מתחת לגשר הרכבת ההיסטורי רוונה – גשר קשתות אבן מונומנטלי בגובה ארבעים מטרים. בחודשי החורף (דצמבר), מתקיים מתחת לקשתות הגשר שוק חג המולד הציורי ביותר בגרמניה, המואר באלפי נורות צבעוניות ומהווה חוויה מהאגדות.
פארק החבלים אקשן פורסט באגם טיטיזה (Action Forest): פארק אתגרים וחבלים ענק השוכן בתוך יער אשוח טבעי בסמוך לאגם טיטיזה. הפארק מציע שישה מסלולי טיפוס ברמות קושי שונות המותאמים לילדים מגיל שש ועד למסלולי אקסטרים למבוגרים, הכוללים גשרי חבלים תלויים, רשתות טיפוס, נדנדות טרזן ואומגות ארוכות הטסות בין צמרות העצים.
גיחה פסטורלית לאגם קונסטנץ (Bodensee) ואי הפרחים מאינאו: במרחק נסיעה של כשעה מדרום היער השחור נפרס אגם קונסטנץ (בודנזה) הענקי, הנושק לגבולות גרמניה, שווייץ ואוסטריה:
אי הפרחים מאינאו (Insel Mainau): אי בוטני אגדי בבעלות משפחת האצולה השוודית ברנדוט. האי כולו מעוצב כגן פרחים טרופי ענקי עם מיליוני ורדים, סחלבים וצבעונים, פסלי ענק של טווסים העשויים פרחים חיים, טירה בארוקית היסטורית ובית פרפרים טרופי מקורה ענקי שבו מעופפים אלפי פרפרים ססגוניים מסביב למבקרים.
עיירת ימי הביניים מירסבורג (Meersburg): עיירה מבוצרת על שפת האגם עם כרמי יין משופעים, טירה עתיקה וטיילת יפהפייה.
פארק אירופה (Europa-Park) ועולם המים רולנטיקה
פארק אירופה, השוכן בעיירה רוסט (Rust) במערב היער השחור בסמוך לנהר הריין, מדורג בעקביות כפארק השעשועים הטוב ביותר בעולם. עבור המטייל הישראלי, זהו יעד חובה מוחלט:
מבנה הפארק והאזורים הלאומיים: הפארק מחולק לתשעה עשר מתחמים המעוצבים בקפידה לפי מדינות באירופה (גרמניה, צרפת, שווייץ, איסלנד, יוון, ספרד, איטליה, ועוד). בכל אזור הארכיטקטורה, המוזיקה, המופעים ואפילו המסעדות משקפים את המדינה בצורה מושלמת.
רכבות הרים ברמה עולמית: הפארק מאכלס כמה מרכבות ההרים הטובות ביותר בתבל:
Voltron Nevera: רכבת ההרים החדשנית והמדוברת ביותר בעולם באזור קרואטיה, הכוללת את השיגור התלול ביותר בתבל (105 מעלות) ושבעה היפוכים במהירות שיא.
Silver Star: רכבת ענקית בגובה שבעים ושלושה מטרים באזור צרפת המגיעה למהירות של 130 קמ"ש.
Blue Fire: רכבת שיגור מהירה באזור איסלנד המשגרת את הנוסעים מאפס למאה קמ"ש תוך 2.5 שניות עם היפוכים מסעירים.
עולם המים המקורה רולנטיקה (Rulantica): פארק מים נורדי ענק ומקורה הפועל בכל עונות השנה, המציע למעלה משלושים מגלשות מים מתקדמות, נהרות אבובים איטיים, בריכות גלים וברים בתוך המים.
מתכננים חופשת קיץ משפחתית ביער השחור ורוצים לבנות מסלול כוכב מושלם?
מלונות חמישה כוכבים ואפשרויות אירוח פרימיום ביער השחור
היער השחור מציע מגוון רחב של אפשרויות לינה ברמה הגבוהה ביותר, החל ממלונות פאר היסטוריים ועד כפרי נופש יוקרתיים:
Brenners Park-Hotel & Spa (באדן-באדן): אחד ממלונות הפאר האגדיים והיוקרתיים ביותר באירופה, החבר באוסף Oetker Collection. המלון שוכן בתוך פארק פרטי ומטופח לאורך שדרת ליכטנטלר אלה, ומציע אירוח אריסטוקרטי קלאסי, את מתחם הבריאות והספא היוקרתי Villa Stéphanie הנחשב לאחד הטובים בעולם לרפואה מונעת וספא הוליסטי, ומסעדות שף מעולות.
Colombi Hotel (פרייבורג): מלון חמישה כוכבים עירוני מוביל השוכן בלב פרייבורג העתיקה מול פארק קולומבי. המלון מציע סוויטות אלגנטיות בעיצוב אירופי חם, מתחם בריאות מפנק עם בריכה מחוממת, שירות קונסיירז' יוצא דופן ומסעדת שף מעוטרת כוכב מישלן (Zirbelstube).
Parkhotel Adler (הינטרצרטן / אזור טיטיזה): מלון חמישה כוכבים כפרי-היסטורי מפואר המנוהל על ידי אותה משפחה מזה שישה עשר דורות (משנת 1446!). המלון שוכן בסמוך לאגם טיטיזה בתוך שטח פארק פרטי של שבעים דונם, ומציע שילוב מושלם בין בקתת ציידים אריסטוקרטית מודרנית, בריכת שחייה חיצונית מחוממת הפועלת כל השנה, מתחם ספא עשיר ואווירה חמימה המתאימה להפליא למשפחות.
Hotel Bareiss & Hotel Traube Tonbach (ביירסברון): שני מלונות יוקרה אגדיים השוכנים בעיירה ביירסברון בצפון היער השחור, בירת הקולינריה של גרמניה. המלונות מציעים סוויטות יער מרווחות, עולמות ספא ענקיים עם מספר רב של בריכות שחייה חיצוניות ומקורות, מועדוני ילדים מהטובים בעולם עם פעילויות טבע מודרכות, ומסעדות שף בעלות שלושה כוכבי מישלן.
דירות נופש וחוות כפריות יוקרתיות (Ferienwohnung): למשפחות ישראליות רבות המעוניינות בטיול כוכב ממושך, האפשרות המומלצת ביותר היא שכירת דירת נופש מרווחת או בית חווה משודרג ברמת ארבעה או חמישה כוכבים. הדירות כוללות שניים עד ארבעה חדרי שינה, סלון רחב, מרפסת מול היער, ומטבח מלא ומאובזר המאפשר הכשרה ובישול עצמאי בנוחות מלאה.
מדריך קולינריה, כשרות ושומרי מסורת ביער השחור
היער השחור הפך בשנים האחרונות לאחד היעדים הנוחים ביותר באירופה לשומרי כשרות ומסורת, הודות לקרבה למרכזים יהודיים גדולים ולתשתית סופרמרקטים מודרנית.
בתי חב"ד ומרכזים יהודיים באזור
בית חב"ד פרייבורג (Chabad Freiburg): המרכז היהודי החשוב ביותר ביער השחור, בהנהגת שליח חב"ד המקומי. בית חב"ד מקיים תפילות שבת במניין, סעודות שבת חמות ומגבשות למשפחות ישראליות, ומספק מענה שוטף לייעוץ בנושאי כשרות וסיוע למטיילים.
הקהילה היהודית בשטרסבורג (צרפת): שוכנת במרחק נסיעה קצר (כארבעים וחמש דקות עד שעה) מחלקו המערבי של היער השחור. שטרסבורג מארחת את אחת הקהילות היהודיות הגדולות והמאורגנות באירופה, וכוללת עשרות מסעדות כשרות למהדרין (בשריות, חלביות, פיצריות), מאפיות כשרות וסופרמרקטים ענקיים של אוכל כשר. משפחות רבות מנצלות את השהות ביער השחור לגיחה של הצטיידות קולינרית בשטרסבורג.
בית חב"ד באזל וציריך (שווייץ): במידה ונוחתים בבאזל או ציריך, ניתן להצטייד במגוון רחב של מוצרים כשרים למהדרין במאפיות ובקצביות הכשרות בערים אלו בטרם הנסיעה ליער השחור.
קניית מוצרים כשרים ברשתות המקומיות: בגרמניה פועלות רשתות סופרמרקטים איכותיות (כגון Edeka, Rewe, Kaufland, ורשתות הטבע Alnatura ו-Dm) שבהן ניתן למצוא מגוון רחב של מוצרי מזון כשרים בהתאם לרשימת הכשרות של רבנויות גרמניה ואירופה:
פסטות, דגנים ואורז: מגוון עצום של מותגים מוכרים ללא תוספות.
מוצרי חלב: חלב טהור, חמאה טהורה ללא תוספים וגבינות מותרות על פי מדריכי הכשרות.
דגי פורל מקומיים (Forelle): היער השחור שופע בחוות גידול של דגי פורל מים מתוקים (דג בעל סנפיר וקשקשת כשר למהדרין). ניתן לרכוש דגים טריים שלמים ולצלות אותם בנייר כסף נקי על גבי גריל או בתנור עם שמן זית, שום, רוזמרין ולימון.
פירות יער ופירות טריים: פירות יער שחורים (אוכמניות, פטל, תותי שדה) טריים ומתוקים הגדלים באזור ללא חשש כשרות.
טיפים מעשיים והמלצות למטייל הישראלי
כדי להבטיח טיול משפחתי חלק, מהנה ומושלם ביער השחור, ריכזנו עבורכם את הטיפים המקצועיים ביותר מניסיונם של אלפי מטיילים ישראלים:
טיסות והגעה
נמל התעופה באזל-מילוז-פרייבורג (EuroAirport - BSL): נמל התעופה הנוח, הקרוב והאידיאלי ביותר ליער השחור (כארבעים וחמש דקות נסיעה ברכב לדרום היער השחור). טיסות ישירות סדירות ועונתיות מופעלות מנתב"ג על ידי איזיג'ט (easyJet) וחברות ישראליות.
הצד הצרפתי מול הצד השוויצרי בנמל התעופה באזל: נמל התעופה של באזל שוכן בטריטוריה צרפתית אך מופעל במשותף. בעת הנחיתה והשכרת הרכב, שימו לב באיזה צד שכרתם את הרכב (צרפתי או שוויצרי). בדרך כלל, השכרת רכב בצד הצרפתי זולה משמעותית.
חלופות טיסה נוספות: נמלי התעופה של ציריך (שעה וחצי נסיעה), פרנקפורט (שעתיים וחצי נסיעה) או מינכן (כשלוש שעות וחצי נסיעה) מציעים שפע טיסות ישירות סדירות מנתב"ג עם אל על, לופטהנזה וסוויס.
השכרת רכב, כבישים ומעברי גבול
השכרת רכב מרווח: רכב שכור הוא חובה מוחלטת ביער השחור. למשפחות עם שלושה ילדים ומעלה מומלץ ביותר להזמין רכב סטיישן מרווח (Estate) או מיניוואן כדי להכיל את כל המזוודות.
מדבקת כביש מהיר לשווייץ (Vignette): אם אתם נוחתים בבאזל או ציריך ומתכוונים לנסוע בכבישים המהירים של שווייץ, חובה לרכוש את מדבקת האגרה השנתית השוויצרית (כארבעים פרנק) ולהדביקה על השמשה הקדמית. בגרמניה, הנסיעה באוטובאן היא ללא אגרה לרכבים פרטיים.
כרטיסי ההטבות של היער השחור: אחד היתרונות הכלכליים הגדולים ביער השחור הוא שימוש מושכל בכרטיסי ההטבות האזוריים:
הכרטיס האדום (Hochschwarzwald Card): כרטיס הטבות דיגיטלי הניתן בחינם למטיילים המתארחים לפחות שני לילות בכ-450 מקומות לינה שותפים בדרום היער השחור. הכרטיס מעניק כניסה חינם או בהנחה עמוקה לעשרות אטרקציות מובילות, כולל פארק המים באדפאראדיס, מגלשות ההרים בטודנאו, רכבל הפלדברג, ושייט באגם טיטיזה. מומלץ לבדוק מראש עם מומחי Dream Travel האם מקום הלינה שלכם מעניק את הכרטיס האדום.
הכרטיס השחור (SchwarzwaldCard): כרטיס הנחות לרכישה עצמאית התקף לשלושה ימים לבחירה, המשתלם במיוחד במידה וכוללים בו כניסה לפארק אירופה ולאטרקציות מרכזיות נוספות.
עונות מומלצות ומזג אוויר
קיץ (יולי ואוגוסט): עונת השיא של טיולי המשפחות. מזג האוויר נעים מאוד (סביב עשרים עד עשרים וחמש מעלות), הימים ארוכים וכל האטרקציות ופארקי המים פתוחים בשעות מורחבות.
אביב וסתיו (מאי, יוני, ספטמבר ואוקטובר): תקופות מופלאות לחופשות פסח וחגי תשרי. היער מתכסה בפריחה ירוקה באביב או בשלכת מוזהבת בסתיו, מזג האוויר מושלם לטיולים רגליים ואין עומסי תיירים בפארק אירופה.
מעוניינים בחופשת משפחה חלומית ביער השחור עם תכנון מדויק וחיסכון משמעותי?
